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発酵中①

堆肥を切り替えしてきました。

すでに発酵が始まっていて、

山を崩して切り返していくと、

堆肥の山から湯気がもうもうとしてました。

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中の温度的にはまだ30度くらいですかね。

これからガンガン温度が上がってくると思います。

いい感じの発酵臭もしていて、

ついついにおいをかいでしまう。

いやー、なんだかワクワクしますね。

発酵は本当にど素人なもんで、

些細なことでうれしくなっちゃいます。

 

切り返しながら水をかけて積みなおし、

ブルーシートをかけてきました。

 

次は月曜日だな。

どんな感じになっていくのか楽しみです。

 

しかしながら早朝の畑は雰囲気がいいですね。

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何よりも野菜達の顔がいきいきしてる。

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こういう時に早く独立したいなーという気持ちが強くなりますね。

まあ、あせらずじっくりいきますよ。